一早,工作人员将准备好的粽叶、糯米、红豆、线等裹粽材料整齐摆放好。“大家准备好了吗?开始!”随着主持人一声令下,选手们立刻进入比赛状态,装米、包裹、扎线、割线……在选手们的巧手下,一个个造型漂亮的粽子诞生了,选手们把裹好的粽子用棉线串起来,远看就好像一串“粽子风铃。”
据悉,此次比赛共分6场进行,每场8分钟,分设团体和个人两大奖项。每轮比赛结束后,评委都会根据粽子数量和质量进行评分。本次裹粽赛的优秀选手将有机会晋级裹粽赛总决赛,进行终极比拼。
台胞黄瑞英来到嘉兴很多年了,已经被江南水乡深深吸引。“嘉兴每年端午都有很多活动,今年参加‘五芳斋杯’裹粽子比赛,让我觉得更加融入这个城市了。”黄瑞英说,以前在台湾,每逢端午节也会包粽子与家人一起分享,台湾也有着与大陆一样的挂菖蒲、佩香囊等端午风俗。“两岸端午习俗相似,包粽子是一项满怀温情的活动,海峡两岸根脉相连、血浓于水,包粽子,就好比把两岸的情谊紧紧地包裹在一起。”
据了解,自2008年以来,我市已连续成功举办18届海峡两岸同胞端午裹粽友谊赛,热度年年攀升,参与人数也越来越多,已经成为每年端午期间加深两岸同胞友谊的一项保留节目。
“海峡两岸同胞端午裹粽友谊赛的举办,不仅仅是嘉台两地同胞切磋技艺的平台,更能让台湾同胞感受到嘉兴端午的文化氛围,也能进一步加深两岸同胞之间的情谊,推动嘉兴和台湾两地的交流与合作。”嘉兴市台办副主任黄擎表示。
读嘉新闻记者:陆英杰 孟多多
编辑:赵倩返回搜狐,查看更多